风味风格：荔枝，水蜜桃，云片糕，橙花，柠檬柑橘类香气，酸度柔和，入口甜美圆润，白花和矿物的香气始终在口腔中萦绕，余味悠长，易饮且令人愉悦。

工艺：36年树龄的琼瑶浆，行距1.90米 – 4,500株/公顷，双居由式剪枝泥灰岩土壤。手工采摘，整颗葡萄压榨5小时，采用本土酵母发酵，木桶陈酿，在细酒糟中陈酿8个月
产量：40百升/公顷

侍酒：12-16°，开瓶可饮，醒酒30分钟会出现淡淡的香料香气，酒体会变得更为饱满。

田间管理：生物动力法，有机种植双认证

Grape:Gewurztraminer

Alcohol:13.5%

Type:Blanc

风味风格：轻微还原 金花 金桔酱 粽叶 糯米 麦芽糖 蜜薯 板栗 半小时后多出 白花 麝香 辣木籽 湿树叶 混杂着淡淡的矿物香。入口甜润 饱满 轻微辛口 酸度中等均衡 结构是轻微的支撑感 集中度中等偏弱 木薯茅根水 拔丝红薯 柠檬叶混合着兰花香，金花蜜的尾段悠长并带有薄荷的清凉感。

工艺：树龄28年的琼瑶浆葡萄藤。行距2米，每公顷种植4500株。采用双居由式修剪法。土壤为泥灰岩-石灰岩。手工采摘，成熟度极佳。整串压榨5小时。静置冷沉淀，不添加酶。采用天然酵母发酵5个月。酒泥陈酿20个月。

产量：每公顷30百升，约1500瓶（750毫升）。

田间管理：田间管理：生物动力法，有机种植双认证。

Grape:Gewurztraminer

Alcohol:14.0%

Type:Blanc

风味风格：金花，水果糖，薰衣草，棕榈精油，木质，核果仁，黄色花卉和白蜡油。圆润略微饱满的酒体，漂亮均衡且活跃的酸度，醒酒期间多出脂粉香，酸枣仁和浅紫色花香。

西万尼&白皮诺25年藤龄，雷司令10年藤龄，灰皮诺30年藤龄。简单居由式修剪，泥灰岩 ， 泥灰石灰岩土壤，花岗岩（雷司令）果实成熟时手工采摘，整串葡萄压榨5小时（雷司令+灰皮诺）

去梗+浸渍2天（西万尼+白皮诺）
使用原生酵母发酵8个月
在不锈钢桶中陈酿8个月
装瓶时二氧化硫浓度：20毫克/升

产量：4000瓶

侍酒：8-12°，开瓶可饮，醒酒60分钟达到最佳状态，醒酒后整体更有层次感。

田间管理：生物动力法，有机种植双认证。

Grape:45% Sylvaner,25% Pinot Blanc,20% Pinot Gris,10% Riesling

Alcohol:12.0%

Type:Blanc

风味风格：金银花 水果糖 佛手柑 茴香 罗勒 醒酒后出现青提 柠檬 淡丁香和矿物的香气，入口圆润，有均衡的酸度支撑，略微带些嚼劲，口腔中带有草本，黄姜和脂粉感，杏和黄茶香。

工艺：22年藤龄雷司令，行距2米 – 每公顷5000株。
简单的居由式修剪，花岗岩基座上的花岗岩沙土。果实成熟时手工采摘去梗，葡萄浸渍2天。
未添加硫磺，在木桶中用本土酵母发酵8个月，最后将2022年和2023年的基酒进行混合。

产量：4000瓶

侍酒：8-12°，开瓶可饮，醒酒60分钟达到最佳状态，多出很多果味和甜美感。

田间管理：生物动力法，有机种植双认证

Grape:Riesling

Alcohol:12.5%

Type:Blanc